Vin
La carte

Le Najeti Restaurant le Relais à Beaune

Le Najeti Restaurant le Relais à Beaune

Carte saisonnière

Les entrées


6 ou 12 escargots en caquelon - Beurre ail et persil7.50€

Oeufs Pochés en meurette de Pinot Noir 12€

Salade de légumes de saison jeunes pousses - Copeaux de foie gras mi-cuit17€

Tartare de saumon norvegien - Mesclun12€

Verrine de tomates du moment - Crème de Mozzarella Buffala12€

Les viandes


Boeuf Bourguignon mijoté au vin rouge - Tagliatelles fraîches19€

Côtes d'agneau grillées, jus au thym, ail en chemise, et courgette farcie 24€

Filet de bœuf Charolais de la maison Fournier (viande Française) - Sauce poivre, cornet de pommes pont-neuf33€

Suprême de poulet noir de Bourgogne - Sauce à l'estragon22€

Les poissons


Filet de bar poêlé - Ratatouille , pesto basilic25€

Queues de crevettes au gingembre - Julienne de légumes sautés au wok19€

Sole meunière - Pommes vapeur37€

Les végétariens


Filets de bar poelé - Ratatouille , pesto basilic25€

Oeuf poché en meurette - Pinot noir,petits oignons et champignons12€

Queues de crevettes au gingembre - Julienne de légumes sauté au wok19€

Risotto Arborio - Gambas poêlées, émulsion au piment d'espelette21€

Tartare de saumon Norvégien - Mesclun16€

Le fromage


Ardoise de fromages 13€

Les desserts


Crème brulée - Vanille Bourbon10€

Parfait glacé - Passion et sa tuile10€

Tarte Tatin - Abricots et romarin10€

Tartelette amandine au cassis, glace pain d'épices 10€